Scolaires et
universitaires

Vous travaillez en restauration collective scolaire ou universitaire ?

Nourrir les élèves et les étudiants, c’est transmettre le goût d’une alimentation saine, durable et adaptée à leurs habitudes, tout en veillant à l’équilibre nutritionnel et à la diversité des repas proposés.

Entre les exigences réglementaires (loi EGalim, recommandations GEMRCN), les contraintes budgétaires et les enjeux éducatifs, vous avez besoin de solutions fiables, simples à préparer, traçables, d’origine française. Des produits qui facilitent le travail en cuisine tout en renforçant l’offre végétale dans le cadre du plan de diversification des protéines.

INTACT Foodservice a été conçue pour répondre à ces exigences avec une solution végétale innovante, durable et en phase avec les attentes d’une restauration collective plus responsable.

Des produits conçus pour réduire l’impact environnemental de nos assiettes

Menus à faible émission
Certifications durables et AB
Sobriété en eau
Réduction du gaspillage alimentaire

Informations

Menus à faible émission

Permet de concevoir des menus à faible émission, conformes aux objectifs long terme de l’ADEME (< 500g CO²eq par portion (plat principal)).

Equivalent CO² pour produire 1 kg :

Certifications durables et AB

Conformes aux exigences de la loi EGalim et la Loi Climat et Résilience.

Sobriété en eau

Contribue aux objectifs de sobriété en eau fixés dans les secteurs industriels.

Réduction du gaspillage alimentaire

Produits secs portionnables, sans pertes.

Des produits conçus pour les besoins de la restauration collective et commerciale.

Variété de textures
Stabilité technologique
Neutralité sensorielle et polyvalence culinaire
Grande modularité d’usage
Préparation rapide et facile à standardiser
Longue conservation à température ambiante

Informations

Variété de textures

Permet d’adapter la recette aux besoins de chaque âge.

Stabilité technologique

Tenue à la cuisson et au refroidissement, résiste à la surgélation et à la remise en température, compatible avec les plats en liaison froide.

Neutralité sensorielle et grande polyvalence culinaire

Permet d’intégrer facilement nos produits dans des plats qui incluent traditionnellement des protéines animales (hachis, sauces bolognaises…) en substitution ou en association.

Grande modularité d’usage

Grâce à un taux d’hydratation adaptable selon le type de plat souhaité et la texture recherchée.

Préparation rapide et facile à standardiser

Directement utilisable en production permettent un gain de temps en liaison chaude, une facilité d’intégration en service immédiat ou différé, une réduction du risque de sous ou sur-cuisson.

Longue conservation à température ambiante

Permet de réduire les coûts logistiques, simplifie le stockage (épicerie sèche), et répond aux contraintes des cuisines satellites ou petites structures.

Des profils nutritionnels associant équilibre et performance.

Riches en protéines
Riches en fibres
Sans allergènes
Sans graisses saturées
Pauvre en sodium
Rapport P/L ≥1

Informations

Riches en protéines

Teneur > 55%, excellent profil d’acides aminés.

Riches en fibres

Teneur > 10%, utile pour la satiété et la digestion.

Sans allergènes

Ne contient pas d’allergènes à déclaration obligatoire.

Sans gluten

Sans soja

Sans lactose

Sans graisses saturées

Bon pour la santé cardio-vasculaire.

Pauvre en sodium

Permet de limiter l’apport en sel (l’excès de sel favorisant le développement des maladies cardio-vasculaires).

Rapport P/L ≥1

Comme le recommande le Plan alimentaire en restauration collective. L’ensemble de notre gamme affiche un P/L >20 (sur matière sèche).

GEM-RCN | Recommandations nutritionnelles sur les plats protidiques

	Poids de la portion	Poids recommandé de la denrée protidique (viande)	Poids de protéines INTACT Foodservice
Maternelle	180 g	50 g	22 g
Primaire	250 g	70 g	30 g
Adolescent	250 à 300 g	100 à 120 g	43 à 52 g
Adulte	250 à 300 g	100 à 120 g	43 à 52 g

Un approvisionnement local, en phase avec les exigences de la restauration.

Gain de temps et maitrise des coûts
Gestion facilitée des DDM
Optimisation du nombre de références
Sécurité d’approvisionnement et alimentaire

Informations

Gain de temps et maitrise des coûts

Prêt à l’emploi et coût portion optimisé.

Gestion facilitée des stocks

Des produits secs qui permettent de lutter contre le gaspillage alimentaire du fait d’une quantité ajustée selon les besoins.

Optimisation du nombre de références

Gamme construite pour convenir à plusieurs applications culinaires.

Sécurité d’approvisionnement et alimentaire

Une chaîne de production intégralement maîtrisée depuis les semences. Contrôle qualité et traçabilité sur l’ensemble de la chaine.

Des produits conçus pour répondre aux attentes des acteurs de la restauration collective et commerciale.

Conforme aux exigences de la loi EGalim
Conforme aux exigences de la loi Climat et LLRésilience
Répond à la loi Égalité et Citoyenneté
Conforme aux recommandations du GEMRCN
Facilite l’application du règlement INCO

Informations

Conformes aux exigences de la loi EGalim

Achats durables, plan de diversification des protéines.

Conformes aux exigences de la loi Climat et Résilience

Repas végétariens, suivi de l’empreinte carbone des repas, priorité aux produits locaux et à faible impact environnemental.

Répond à la loi Égalité et Citoyenneté

Facilite l’accès équitable aux repas pour tous les enfants (allergiques…) et à l’Obligation morale d’adaptation raisonnable des repas dans les services publics.

Facilite l’application du règlement INCO

Liste des ingrédients simplifiée concernant l’étiquetage des allergènes.

Sorry, your ID is maybe not correct (If you did not place any ID that means auto-detect does not work.). And please make sure that your selected element is developed with Swiper.

Des produits conçus pour les besoins de la restauration collective et commerciale.

Variété de textures
Stabilité technologique
Neutralité sensorielle et polyvalence culinaire
Grande modularité d’usage
Préparation rapide et facile à standardiser
Longue conservation à température ambiante

Informations

Variété de textures

Permet d’adapter la recette aux besoins de chaque âge.

Stabilité technologique

Tenue à la cuisson et au refroidissement, résiste à la surgélation et à la remise en température, compatible avec les plats en liaison froide.

Neutralité sensorielle et grande polyvalence culinaire

Permet d’intégrer facilement nos produits dans des plats qui incluent traditionnellement des protéines animales (hachis, sauces bolognaises…) en substitution ou en association.

Grande modularité d’usage

Grâce à un taux d’hydratation adaptable selon le type de plat souhaité et la texture recherchée.

Préparation rapide et facile à standardiser

Directement utilisable en production permettent un gain de temps en liaison chaude, une facilité d’intégration en service immédiat ou différé, une réduction du risque de sous ou sur-cuisson.

Longue conservation à température ambiante

Permet de réduire les coûts logistiques, simplifie le stockage (épicerie sèche), et répond aux contraintes des cuisines satellites ou petites structures.

Des produits conçus pour réduire l’impact environnemental de nos assiettes

Menus à faible émission
Certifications durables et AB
Sobriété en eau
Réduction du gaspillage alimentaire

Informations

Menus à faible émission

Permet de concevoir des menus à faible émission, conformes aux objectifs long terme de l’ADEME (< 500g CO²eq par portion (plat principal)).

Equivalent CO² pour produire 1 kg :

Certifications durables et AB

Conformes aux exigences de la loi EGalim et la Loi Climat et Résilience.

Sobriété en eau

Contribue aux objectifs de sobriété en eau fixés dans les secteurs industriels.

Réduction du gaspillage alimentaire

Produits secs portionnables, sans pertes.

Des profils nutritionnels associant équilibre et performance.

Riches en protéines
Riches en fibres
Sans allergènes
Sans graisses saturées
Pauvre en sodium
Rapport P/L ≥1

Informations

Riches en protéines

Teneur > 55%, excellent profil d’acides aminés.

Riches en fibres

Teneur > 10%, utile pour la satiété et la digestion.

Sans allergènes

Ne contient pas d’allergènes à déclaration obligatoire.

Sans gluten

Sans soja

Sans lactose

Sans graisses saturées

Bon pour la santé cardio-vasculaire.

Pauvre en sodium

Permet de limiter l’apport en sel (l’excès de sel favorisant le développement des maladies cardio-vasculaires).

Rapport P/L ≥1

Comme le recommande le Plan alimentaire en restauration collective. L’ensemble de notre gamme affiche un P/L >20 (sur matière sèche).

GEM-RCN | Recommandations nutritionnelles sur les plats protidiques

	Poids de la portion	Poids recommandé de la denrée protidique (viande)	Poids de protéines INTACT Foodservice
Maternelle	180 g	50 g	22 g
Primaire	250 g	70 g	30 g
Adolescent	250 à 300 g	100 à 120 g	43 à 52 g
Adulte	250 à 300 g	100 à 120 g	43 à 52 g

Un approvisionnement local, en phase avec les exigences de la restauration.

Gain de temps et maitrise des coûts
Gestion facilitée des DDM
Optimisation du nombre de références
Sécurité d’approvisionnement et alimentaire

Informations

Gain de temps et maitrise des coûts

Prêt à l’emploi et coût portion optimisé.

Gestion facilitée des stocks

Des produits secs qui permettent de lutter contre le gaspillage alimentaire du fait d’une quantité ajustée selon les besoins.

Optimisation du nombre de références

Gamme construite pour convenir à plusieurs applications culinaires.

Sécurité d’approvisionnement et alimentaire

Une chaîne de production intégralement maîtrisée depuis les semences. Contrôle qualité et traçabilité sur l’ensemble de la chaine.

Des produits conçus pour répondre aux attentes des acteurs de la restauration collective et commerciale.

Conforme aux exigences de la loi EGalim
Conforme aux exigences de la loi Climat et LLRésilience
Répond à la loi Égalité et Citoyenneté
Conforme aux recommandations du GEMRCN
Facilite l’application du règlement INCO

Informations

Conformes aux exigences de la loi EGalim

Achats durables, plan de diversification des protéines.

Conformes aux exigences de la loi Climat et Résilience

Repas végétariens, suivi de l’empreinte carbone des repas, priorité aux produits locaux et à faible impact environnemental.

Répond à la loi Égalité et Citoyenneté

Facilite l’accès équitable aux repas pour tous les enfants (allergiques…) et à l’Obligation morale d’adaptation raisonnable des repas dans les services publics.

Facilite l’application du règlement INCO

Liste des ingrédients simplifiée concernant l’étiquetage des allergènes.

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Des profils nutritionnels associant équilibre et performance.

Riches en protéines
Riches en fibres
Sans allergènes
Sans graisses saturées
Pauvre en sodium
Rapport P/L ≥1

Informations

Riches en protéines

Teneur > 55%, excellent profil d’acides aminés.

Riches en fibres

Teneur > 10%, utile pour la satiété et la digestion.

Sans allergènes

Ne contient pas d’allergènes à déclaration obligatoire.

Sans gluten

Sans soja

Sans lactose

Sans graisses saturées

Bon pour la santé cardio-vasculaire.

Pauvre en sodium

Permet de limiter l’apport en sel (l’excès de sel favorisant le développement des maladies cardio-vasculaires).

Rapport P/L ≥1

Comme le recommande le Plan alimentaire en restauration collective. L’ensemble de notre gamme affiche un P/L >20 (sur matière sèche).

GEM-RCN | Recommandations nutritionnelles sur les plats protidiques

	Poids de la portion	Poids recommandé de la denrée protidique (viande)	Poids de protéines INTACT Foodservice
Maternelle	180 g	50 g	22 g
Primaire	250 g	70 g	30 g
Adolescent	250 à 300 g	100 à 120 g	43 à 52 g
Adulte	250 à 300 g	100 à 120 g	43 à 52 g

Des produits conçus pour réduire l’impact environnemental de nos assiettes

Menus à faible émission
Certifications durables et AB
Sobriété en eau
Réduction du gaspillage alimentaire

Informations

Menus à faible émission

Permet de concevoir des menus à faible émission, conformes aux objectifs long terme de l’ADEME (< 500g CO²eq par portion (plat principal)).

Equivalent CO² pour produire 1 kg :

Certifications durables et AB

Conformes aux exigences de la loi EGalim et la Loi Climat et Résilience.

Sobriété en eau

Contribue aux objectifs de sobriété en eau fixés dans les secteurs industriels.

Réduction du gaspillage alimentaire

Produits secs portionnables, sans pertes.

Des produits conçus pour les besoins de la restauration collective et commerciale.

Variété de textures
Stabilité technologique
Neutralité sensorielle et polyvalence culinaire
Grande modularité d’usage
Préparation rapide et facile à standardiser
Longue conservation à température ambiante

Informations

Variété de textures

Permet d’adapter la recette aux besoins de chaque âge.

Stabilité technologique

Tenue à la cuisson et au refroidissement, résiste à la surgélation et à la remise en température, compatible avec les plats en liaison froide.

Neutralité sensorielle et grande polyvalence culinaire

Permet d’intégrer facilement nos produits dans des plats qui incluent traditionnellement des protéines animales (hachis, sauces bolognaises…) en substitution ou en association.

Grande modularité d’usage

Grâce à un taux d’hydratation adaptable selon le type de plat souhaité et la texture recherchée.

Préparation rapide et facile à standardiser

Directement utilisable en production permettent un gain de temps en liaison chaude, une facilité d’intégration en service immédiat ou différé, une réduction du risque de sous ou sur-cuisson.

Longue conservation à température ambiante

Permet de réduire les coûts logistiques, simplifie le stockage (épicerie sèche), et répond aux contraintes des cuisines satellites ou petites structures.

Un approvisionnement local, en phase avec les exigences de la restauration.

Gain de temps et maitrise des coûts
Gestion facilitée des DDM
Optimisation du nombre de références
Sécurité d’approvisionnement et alimentaire

Informations

Gain de temps et maitrise des coûts

Prêt à l’emploi et coût portion optimisé.

Gestion facilitée des stocks

Des produits secs qui permettent de lutter contre le gaspillage alimentaire du fait d’une quantité ajustée selon les besoins.

Optimisation du nombre de références

Gamme construite pour convenir à plusieurs applications culinaires.

Sécurité d’approvisionnement et alimentaire

Une chaîne de production intégralement maîtrisée depuis les semences. Contrôle qualité et traçabilité sur l’ensemble de la chaine.

Des produits conçus pour répondre aux attentes des acteurs de la restauration collective et commerciale.

Conforme aux exigences de la loi EGalim
Conforme aux exigences de la loi Climat et LLRésilience
Répond à la loi Égalité et Citoyenneté
Conforme aux recommandations du GEMRCN
Facilite l’application du règlement INCO

Informations

Conformes aux exigences de la loi EGalim

Achats durables, plan de diversification des protéines.

Conformes aux exigences de la loi Climat et Résilience

Repas végétariens, suivi de l’empreinte carbone des repas, priorité aux produits locaux et à faible impact environnemental.

Répond à la loi Égalité et Citoyenneté

Facilite l’accès équitable aux repas pour tous les enfants (allergiques…) et à l’Obligation morale d’adaptation raisonnable des repas dans les services publics.

Facilite l’application du règlement INCO

Liste des ingrédients simplifiée concernant l’étiquetage des allergènes.

Sorry, your ID is maybe not correct (If you did not place any ID that means auto-detect does not work.). And please make sure that your selected element is developed with Swiper.

Un approvisionnement local, en phase avec les exigences de la restauration.

Gain de temps et maitrise des coûts
Gestion facilitée des DDM
Optimisation du nombre de références
Sécurité d’approvisionnement et alimentaire

Informations

Gain de temps et maitrise des coûts

Prêt à l’emploi et coût portion optimisé.

Gestion facilitée des stocks

Des produits secs qui permettent de lutter contre le gaspillage alimentaire du fait d’une quantité ajustée selon les besoins.

Optimisation du nombre de références

Gamme construite pour convenir à plusieurs applications culinaires.

Sécurité d’approvisionnement et alimentaire

Une chaîne de production intégralement maîtrisée depuis les semences. Contrôle qualité et traçabilité sur l’ensemble de la chaine.

Des produits conçus pour réduire l’impact environnemental de nos assiettes

Menus à faible émission
Certifications durables et AB
Sobriété en eau
Réduction du gaspillage alimentaire

Informations

Menus à faible émission

Permet de concevoir des menus à faible émission, conformes aux objectifs long terme de l’ADEME (< 500g CO²eq par portion (plat principal)).

Equivalent CO² pour produire 1 kg :

Certifications durables et AB

Conformes aux exigences de la loi EGalim et la Loi Climat et Résilience.

Sobriété en eau

Contribue aux objectifs de sobriété en eau fixés dans les secteurs industriels.

Réduction du gaspillage alimentaire

Produits secs portionnables, sans pertes.

Des produits conçus pour les besoins de la restauration collective et commerciale.

Variété de textures
Stabilité technologique
Neutralité sensorielle et polyvalence culinaire
Grande modularité d’usage
Préparation rapide et facile à standardiser
Longue conservation à température ambiante

Informations

Variété de textures

Permet d’adapter la recette aux besoins de chaque âge.

Stabilité technologique

Tenue à la cuisson et au refroidissement, résiste à la surgélation et à la remise en température, compatible avec les plats en liaison froide.

Neutralité sensorielle et grande polyvalence culinaire

Permet d’intégrer facilement nos produits dans des plats qui incluent traditionnellement des protéines animales (hachis, sauces bolognaises…) en substitution ou en association.

Grande modularité d’usage

Grâce à un taux d’hydratation adaptable selon le type de plat souhaité et la texture recherchée.

Préparation rapide et facile à standardiser

Directement utilisable en production permettent un gain de temps en liaison chaude, une facilité d’intégration en service immédiat ou différé, une réduction du risque de sous ou sur-cuisson.

Longue conservation à température ambiante

Permet de réduire les coûts logistiques, simplifie le stockage (épicerie sèche), et répond aux contraintes des cuisines satellites ou petites structures.

Des profils nutritionnels associant équilibre et performance.

Riches en protéines
Riches en fibres
Sans allergènes
Sans graisses saturées
Pauvre en sodium
Rapport P/L ≥1

Informations

Riches en protéines

Teneur > 55%, excellent profil d’acides aminés.

Riches en fibres

Teneur > 10%, utile pour la satiété et la digestion.

Sans allergènes

Ne contient pas d’allergènes à déclaration obligatoire.

Sans gluten

Sans soja

Sans lactose

Sans graisses saturées

Bon pour la santé cardio-vasculaire.

Pauvre en sodium

Permet de limiter l’apport en sel (l’excès de sel favorisant le développement des maladies cardio-vasculaires).

Rapport P/L ≥1

Comme le recommande le Plan alimentaire en restauration collective. L’ensemble de notre gamme affiche un P/L >20 (sur matière sèche).

GEM-RCN | Recommandations nutritionnelles sur les plats protidiques

	Poids de la portion	Poids recommandé de la denrée protidique (viande)	Poids de protéines INTACT Foodservice
Maternelle	180 g	50 g	22 g
Primaire	250 g	70 g	30 g
Adolescent	250 à 300 g	100 à 120 g	43 à 52 g
Adulte	250 à 300 g	100 à 120 g	43 à 52 g

Des produits conçus pour répondre aux attentes des acteurs de la restauration collective et commerciale.

Conforme aux exigences de la loi EGalim
Conforme aux exigences de la loi Climat et LLRésilience
Répond à la loi Égalité et Citoyenneté
Conforme aux recommandations du GEMRCN
Facilite l’application du règlement INCO

Informations

Conformes aux exigences de la loi EGalim

Achats durables, plan de diversification des protéines.

Conformes aux exigences de la loi Climat et Résilience

Repas végétariens, suivi de l’empreinte carbone des repas, priorité aux produits locaux et à faible impact environnemental.

Répond à la loi Égalité et Citoyenneté

Facilite l’accès équitable aux repas pour tous les enfants (allergiques…) et à l’Obligation morale d’adaptation raisonnable des repas dans les services publics.

Facilite l’application du règlement INCO

Liste des ingrédients simplifiée concernant l’étiquetage des allergènes.

Sorry, your ID is maybe not correct (If you did not place any ID that means auto-detect does not work.). And please make sure that your selected element is developed with Swiper.

Des produits conçus pour réduire l’impact environnemental de nos assiettes

Menus à faible émission
Certifications durables et AB
Sobriété en eau
Réduction du gaspillage alimentaire

Informations

Menus à faible émission

Permet de concevoir des menus à faible émission, conformes aux objectifs long terme de l’ADEME (< 500g CO²eq par portion (plat principal)).

Equivalent CO² pour produire 1 kg :

Certifications durables et AB

Conformes aux exigences de la loi EGalim et la Loi Climat et Résilience.

Sobriété en eau

Contribue aux objectifs de sobriété en eau fixés dans les secteurs industriels.

Réduction du gaspillage alimentaire

Produits secs portionnables, sans pertes.

Des produits conçus pour répondre aux attentes des acteurs de la restauration collective et commerciale.

Conforme aux exigences de la loi EGalim
Conforme aux exigences de la loi Climat et LLRésilience
Répond à la loi Égalité et Citoyenneté
Conforme aux recommandations du GEMRCN
Facilite l’application du règlement INCO

Informations

Conformes aux exigences de la loi EGalim

Achats durables, plan de diversification des protéines.

Conformes aux exigences de la loi Climat et Résilience

Repas végétariens, suivi de l’empreinte carbone des repas, priorité aux produits locaux et à faible impact environnemental.

Répond à la loi Égalité et Citoyenneté

Facilite l’accès équitable aux repas pour tous les enfants (allergiques…) et à l’Obligation morale d’adaptation raisonnable des repas dans les services publics.

Facilite l’application du règlement INCO

Liste des ingrédients simplifiée concernant l’étiquetage des allergènes.

Des produits conçus pour les besoins de la restauration collective et commerciale.

Variété de textures
Stabilité technologique
Neutralité sensorielle et polyvalence culinaire
Grande modularité d’usage
Préparation rapide et facile à standardiser
Longue conservation à température ambiante

Informations

Variété de textures

Permet d’adapter la recette aux besoins de chaque âge.

Stabilité technologique

Tenue à la cuisson et au refroidissement, résiste à la surgélation et à la remise en température, compatible avec les plats en liaison froide.

Neutralité sensorielle et grande polyvalence culinaire

Permet d’intégrer facilement nos produits dans des plats qui incluent traditionnellement des protéines animales (hachis, sauces bolognaises…) en substitution ou en association.

Grande modularité d’usage

Grâce à un taux d’hydratation adaptable selon le type de plat souhaité et la texture recherchée.

Préparation rapide et facile à standardiser

Directement utilisable en production permettent un gain de temps en liaison chaude, une facilité d’intégration en service immédiat ou différé, une réduction du risque de sous ou sur-cuisson.

Longue conservation à température ambiante

Permet de réduire les coûts logistiques, simplifie le stockage (épicerie sèche), et répond aux contraintes des cuisines satellites ou petites structures.

Des profils nutritionnels associant équilibre et performance.

Riches en protéines
Riches en fibres
Sans allergènes
Sans graisses saturées
Pauvre en sodium
Rapport P/L ≥1

Informations

Riches en protéines

Teneur > 55%, excellent profil d’acides aminés.

Riches en fibres

Teneur > 10%, utile pour la satiété et la digestion.

Sans allergènes

Ne contient pas d’allergènes à déclaration obligatoire.

Sans gluten

Sans soja

Sans lactose

Sans graisses saturées

Bon pour la santé cardio-vasculaire.

Pauvre en sodium

Permet de limiter l’apport en sel (l’excès de sel favorisant le développement des maladies cardio-vasculaires).

Rapport P/L ≥1

Comme le recommande le Plan alimentaire en restauration collective. L’ensemble de notre gamme affiche un P/L >20 (sur matière sèche).

GEM-RCN | Recommandations nutritionnelles sur les plats protidiques

	Poids de la portion	Poids recommandé de la denrée protidique (viande)	Poids de protéines INTACT Foodservice
Maternelle	180 g	50 g	22 g
Primaire	250 g	70 g	30 g
Adolescent	250 à 300 g	100 à 120 g	43 à 52 g
Adulte	250 à 300 g	100 à 120 g	43 à 52 g

Un approvisionnement local, en phase avec les exigences de la restauration.

Gain de temps et maitrise des coûts
Gestion facilitée des DDM
Optimisation du nombre de références
Sécurité d’approvisionnement et alimentaire

Informations

Gain de temps et maitrise des coûts

Prêt à l’emploi et coût portion optimisé.

Gestion facilitée des stocks

Des produits secs qui permettent de lutter contre le gaspillage alimentaire du fait d’une quantité ajustée selon les besoins.

Optimisation du nombre de références

Gamme construite pour convenir à plusieurs applications culinaires.

Sécurité d’approvisionnement et alimentaire

Une chaîne de production intégralement maîtrisée depuis les semences. Contrôle qualité et traçabilité sur l’ensemble de la chaine.

Sorry, your ID is maybe not correct (If you did not place any ID that means auto-detect does not work.). And please make sure that your selected element is developed with Swiper.